Moschata-Kürbis Wraps sind der Hammer. Die schmecken sooooo gut. Das ist eine Primäre für mich.

Zutaten:
1,5 kg Moschata-Kürbis dampfgaren und mixen,
10 EL Goldleinsamen,
2 Knoblauchzehen,
1 Stück Ingwer,
Zitronenschale gerieben,
Zitronensaft,
Kräutersalz und
Butter oder Öl

Gefüllt mit:
Eisbergsalat,
Tomaten,
Gurken,
Mais,
Salsa Soße selbstgemacht,
Sauerrahm optional,
Kidneybohnen gemixt

Guten Appetit !

P.S.: man kann sicher auch eine andere Kürbissorte verwenden

SchenkDirGesundheit.com – Judith Schenk - SDG Logo B2

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